Welkom

Ook in 2020 gaan we weer naar Skopelos. Binnenkort vind je hier alle nieuwe informatie!

Lekker ontspannen, heerlijk eten, (nog beter) leren fotograferen en dat alles op een prachtig, zonnig eiland: Met Smaak in Griekenland regelt deze creatieve vakantie speciaal voor jou!

SKOPELOS

Het Griekse eiland Skopelos behoort tot de Noordelijke Sporaden en staat bekend als één van de groenste eilanden van Griekenland. Je vindt er indrukwekkende Byzantijnse kloosters en typische Griekse dorpjes met gezellige straatjes, leuke winkeltjes en aantrekkelijke stranden. Ook leuk om te weten: het eiland is zo mooi dat hier in 2008 de beroemde film Mamma Mia (met onder andere Meryl Streep en Pierce Brosnan) is opgenomen!

Cursussen

DE FOTOGRAFIECURSUS

De fotografiecursus wordt gegeven door fotografe Anja Daleman, die haar vakkennis met heel veel plezier aan jou overdraagt. Aangezien het natuurlijk belangrijk is dat iedere cursist meer dan voldoende persoonlijke aandacht krijgt, kunnen er maximaal 10 mensen deelnemen. Deze creatieve vakantie is voor iedereen toegankelijk.

Anja leert je je camera beter te begrijpen waardoor  je er creatiever mee kunt omgaan en je eindresultaat verbetert. Het gaat er niet om wat jouw camera wilt, maar wat jij wilt!

Voor wie is deze fotografiecursus bedoeld?
Voor iedereen die de passie voor fotografie deelt en die bovendien verder wil groeien als fotograaf. Je beschikt in elk geval over een instelbare compact-, systeem- of spiegelreflexcamera met bij voorkeur een groothoek- en een telelens (of een zoomlens met groot bereik). Je neemt voldoende geheugenkaarten mee, opgeladen batterijen, eventueel een laptop en een statief.
Je wilt van een ervaren fotograaf leren over de optimale belichting en scherpstelling in verschillende situaties, over het bepalen van je onderwerp en over de beste compositie voor een sterke foto. En je wilt genieten van een relaxte, goed bestede creatieve  vakantie op een paradijselijk eiland!

Fotografeer je liever met je smartphone? Dat kan; Anja heeft ook op dat gebied heel veel tips & tricks voor je!

Er zijn voldoende ingrediënten aanwezig op het eiland Skopelos die zich lenen voor fotografie-opdrachten: portretfotografie, natuurfotografie, straatfotografie, macrofotografie, creatieve opdrachten, avondfotografie. We bespreken de techniek en we bespreken elkaars foto’s en aan het einde van de week houden we een expositie.

Het fotograferen vindt voornamelijk op locatie plaats; Anja neemt je mee naar de meest fotogenieke plekken van het eiland. Besprekingen en  nabeschouwingen worden gehouden op het gezellige terras van hotel Effi.

Kijk voor een impressie van de fotoreis van vorig jaar vooral ook even op de website van Anja:  A-shots Photography

HET PROGRAMMA

Het programma voor 2020 volgt binnenkort. Hieronder staat nog het programma van 2019.

Vrijdag 7 juni
Vlucht Schiphol – Skiathos. Bij aankomst op Skiathos word je opgehaald en naar de haven gebracht. Daar stappen we op de boot naar Skopelos, dit is ongeveer een uurtje varen. Vanaf de haven van Skopelos gaan we naar het hotel. Je krijgt dan de tijd om je spullen naar je kamer te brengen en je even lekker op te frissen. Daarna maken we onder het genot van een hapje en een drankje nader kennis met elkaar. Vervolgens kun je lekker ontspannen, waarna we ’s avonds heerlijk uit eten gaan in het stadje Skopelos.

Zaterdag 8 juni tot en met donderdag 13 juni
08.00 – 09.30 uur: ontbijt
10.00 – 14.00 uur: cursus
14.00 – 15.00 uur: lunch
15.00 – 19.30 uur: vrij
20.00 uur: diner

Vrijdag 14 juni
Vrijdag is voor sommigen de dag van de terugreis en voor anderen de dag van aankomst. Degenen die twee weken blijven, hebben vandaag geen workshop en kunnen bijvoorbeeld een dagje naar het strand gaan of een boottrip maken. Onze chauffeur is die dag niet beschikbaar, dus als je vervoer nodig hebt, kun je met de bus of met de taxi.

Zaterdag 15 juni tot en met donderdag 20 juni
08.00 – 09.30 uur: ontbijt
10.00 – 14.00 uur: cursus
14.00 – 15.00 uur: lunch
15.00 – 19.30 uur: vrij
20.00 uur: diner

Vrijdag 21 juni
Vandaag reist iedereen terug. Je gaat weer per boot naar het eiland Skiathos en vliegt vanaf daar naar Schiphol.

Extra
Zowel in de eerste als in de tweede week is er op een nog nader te bepalen dag een stadswandeling onder begeleiding van Daphne Jaeggi Gliverou van Skopelosnews. Daphne woont al jarenlang op Skopelos en zal je (in het Nederlands) allerlei interessante weetjes over dit prachtige eiland vertellen. De wandeling duurt ongeveer twee uur.

Extra
Op donderdag 13 en op donderdag 20 juni houden we vanaf 17.00 uur een gezellige expositie met (een selectie van) de foto’s en de schilderijen die gemaakt zijn. Deze expositie vindt plaats in het sfeervolle, traditionele koffiehuis van Skopelos, waar alle locals elkaar ontmoeten.

DE ACCOMMODATIE

Je verblijft in één van de twee appartementencomplexen die we tot onze beschikking hebben: Effi of Stavroula. Beide complexen liggen net boven het stadje Skopelos. Effi heeft prima, eenvoudige kamers met een fijn gemeenschappelijk terras met schitterend uitzicht. Op dit terras wordt het ontbijt geserveerd (ook voor degenen die in Stavroula verblijven) en het is de plek waar we samenkomen. Stavroula is circa 7 minuten lopen van Effi vandaan en heeft goede, nette kamers. Vanzelfsprekend krijg je zowel in Effi als in Stavroula  een eigen appartement met balkon, zodat je genoeg privacy hebt. Wil je liever een appartement delen met je eventuele reisgenoot? Dat kan natuurlijk ook.

Het strand is per bus of gehuurde auto goed bereikbaar vanaf je appartement. Bovendien kun je 1x per dag met ons naar het strand rijden (en later op een afgesproken tijdstip uiteraard weer terug).

DE MAALTIJDEN

Het uitgebreide ontbijt wordt iedere ochtend genuttigd op het terras van hotel Effi en bereid door Sacha Roozemond, de vrouw achter Met Smaak in Griekenland. Terwijl je uitkijkt over het stadje met haar talloze huisjes en fleurige balkonnetjes kun je genieten van koffie, thee, verse jus, heerlijke broodjes, gebakken eitjes en nog veel meer. Lunchen doe je ofwel in een van de knusse taverna’s op het strand of onderweg met een eenvoudig (maar natuurlijk heel erg lekker) lunchpakket.  Sacha kent het eiland door en door en neemt je ’s avonds graag mee op een culinaire ontdekkingsreis in het stadje. Je dineert daar dan in een van de vele sfeervolle Griekse restaurantjes. Na het diner kun je op eigen gelegenheid nog ergens koffie drinken in de buurt.

WAT KRIJG JE EN WAT KOST DAT?

De prijzen voor 2020 volgen binnenkort.

WIL JE BOEKEN?

Ga dan naar ons inschrijfformulier. Nadat je dit formulier hebt verzonden, ontvang je zo snel mogelijk een bevestiging per e-mail.

Over ons

SACHA ROOZEMOND – DE VROUW ACHTER MET SMAAK IN GRIEKENLAND

Met Smaak in Griekenland is in 2017 opgericht door Sacha Roozemond uit Amsterdam. Al op jonge leeftijd had Sacha veel belangstelling voor andere landen en culturen èn voor lekker eten. Deze twee interesses bleken in Sacha’s werkzame bestaan uitstekend met elkaar te combineren. Zo was Sacha vijftien jaar lang kok op het Griekse eiland Mykonos en woonde zij enige tijd in Australië en op de Fiji-eilanden, alwaar ze menigeen van een heerlijke maaltijd heeft voorzien.

Van 2002 tot 2011 was Sacha als gastvrouw en chef-kok nauw betrokken bij het organiseren van de workshopvakanties van reisorganisatie “Griekenland aan Zee”. Daarnaast ging zij in deze periode verder met de ontwikkeling van haar eigen cateringbedrijf Sterren van de Hemel Catering, dat al snel uitgroeide tot een succesvolle onderneming en inmiddels twintig jaar bestaat. Samen met haar team kookt zij zowel voor particulieren als voor bedrijven en verzorgt zij de crew catering van een groot aantal bekende tv-programma’s.

Meer informatie over het cateringbedrijf van Sacha vind je op Sterren van de Hemel Catering

ANJA DALEMAN – FOTOGRAAF BIJ A-SHOTS PHOTOGRAPHY

Anja werkt sinds 2006 als zelfstandig fotograaf en heeft zich gespecialiseerd in portret- en reportagefotografie. Ze houdt van de veelzijdigheid van het vak! De ene dag staat ze op een filmset te fotograferen en op de andere maakt ze portretten voor de –over ons- pagina van een bedrijf. In 2017 heeft ze als reisjournalist mogen werken op het eiland Sal, Kaapverdië voor TUI en ZTalks magazine en was ze onder andere de huisfotograaf bij een opening waarbij Koningin Maxima aanwezig was. In 2016 richtte ze, samen met een vriendin, Hondsdol & Co op en sindsdien interviewen/portretteren ze baasjes over hun leven met een hond. Dit levert wekelijks leuke verhalen op en zo ben je op een andere manier bezig met je vak. Veel van haar shoots vinden plaats bij organisaties die mooie portretten van hun medewerkers willen laten maken en bij events zoals congressen, seminars, award shows, incentive reizen en bruiloften.

Anja organiseerde al eerder fotografieworkshops aan boord van een prachtige klipper in Zeeland en in de vorm van photowalks en heeft in juni 2018 met veel plezier onze eerste creatieve vakantie en   fotografiecursus op Skopelos verzorgd.

Meer informatie over Anja vind je op:
A-shots Photography | Holland Photoshoot | Facebook/HondsdolenCo

JEROEN DE HANDYMAN – CHAUFFEUR, SCHIPPER, ALL ROUND MEDEWERKER

Jeroen heeft ervaring op veel gebieden (onder andere als amateurfotograaf, chauffeur, schipper en in de ICT) en zorgt ervoor dat jouw creatieve vakantie op Skopelos vlekkeloos verloopt. Hij is onze chauffeur, doet de inkopen en springt in waar dat nodig is.

HELLA STEINS – MEDEWERKER ACHTER DE SCHERMEN

Hella zul je niet ontmoeten in Griekenland tijdens jouw creatieve vakantie; zij zorgt vanuit Nederland voor de administratie, het onderhoud van de website en de sociale media van Met Smaak in Griekenland. Zij heeft niet alleen jarenlange ervaring als secretaresse en tekstschrijver, maar runt bovendien sinds 2006 met veel plezier haar eigen bedrijf, Smashing Stones Mozaiek.

Contact

Neem contact met ons op via info@metsmaakingriekenland.nl of vul het formulier in.

We horen graag van je!