Welkom

Er zijn nog een paar plaatsen vrij voor juni, dus je kunt nog boeken. Binnenkort volgen de data van onze volgende creatieve vakantie!

Lekker ontspannen, heerlijk eten, (nog beter) leren fotograferen of tekenen en dat alles op een prachtig, zonnig eiland: Met Smaak in Griekenland regelt het voor jou! Van vrijdag 8 tot en met vrijdag 15 juni 2018 organiseert Met Smaak in Griekenland namelijk een inspirerende fotografie- en tekenvakantie op het Griekse eiland Skopelos. Natuurlijk is deze vakantie geheel verzorgd, de begeleiding professioneel en de prijs all inclusive. Het enige wat jij nog hoeft te doen, is intens genieten!

SKOPELOS

Het Griekse eiland Skopelos behoort tot de Noordelijke Sporaden en staat bekend als één van de groenste eilanden van Griekenland. Je vindt er indrukwekkende Byzantijnse kloosters en typische Griekse dorpjes met gezellige straatjes, leuke winkeltjes en aantrekkelijke stranden. Ook leuk om te weten: het eiland is zo mooi dat hier in 2008 de beroemde film Mamma Mia (met onder andere Meryl Streep en Pierce Brosnan) is opgenomen!

Cursussen

DE FOTOGRAFIECURSUS

De fotografiecursus wordt gegeven door fotografe Anja Daleman, die haar vakkennis met heel veel plezier aan jou overdraagt. Aangezien het natuurlijk belangrijk is dat iedere cursist meer dan voldoende persoonlijke aandacht krijgt, kunnen er maximaal 10 mensen deelnemen.

Anja leert je je camera beter te begrijpen waardoor  je er creatiever mee kunt omgaan en je eindresultaat verbetert. Het gaat er niet om wat jouw camera wilt, maar wat jij wilt!

Voor wie is deze fotografiecursus bedoeld?
Voor iedereen die de passie voor fotografie deelt en die bovendien verder wil groeien als fotograaf. Je beschikt in elk geval over een instelbare compact-, systeem- of spiegelreflexcamera met bij voorkeur een groothoek- en een telelens (of een zoomlens met groot bereik). Je neemt voldoende geheugenkaarten mee, opgeladen batterijen, eventueel een laptop en een statief.
Je wilt van een ervaren fotograaf leren over de optimale belichting en scherpstelling in verschillende situaties, over het bepalen van je onderwerp en over de beste compositie voor een sterke foto. En je wilt genieten van een relaxte, goed bestede week op een paradijselijk eiland!

Fotografeer je liever met je smartphone? Dat kan; Anja heeft ook op dat gebied heel veel tips & tricks voor je!

Er zijn voldoende ingrediënten aanwezig op het eiland Skopelos die zich lenen voor fotografie-opdrachten: portretfotografie, natuurfotografie, straatfotografie, macrofotografie, creatieve opdrachten, avondfotografie. We bespreken de techniek en we bespreken elkaars foto’s en aan het einde van de week houden we een expositie.

Het fotograferen vindt voornamelijk op locatie plaats; Anja neemt je mee naar de meest fotogenieke plekken van het eiland. Besprekingen en  nabeschouwingen worden gehouden op het gezellige terras van het hotel. Je hebt van zaterdag 9 tot en met donderdag 14 juni 2018 iedere dag les van 10.00 – 14.00 uur.

TEKENCURSUS “LINE & WASH WITH A TOUCH OF COLOUR”

Deze cursus wordt (in het Engels) gegeven door onze Griekse docente Alkistis Kelessidi en is geschikt voor zowel beginners als gevorderden.

“Line & Wash” is de handigste en snelste manier om op locatie te tekenen omdat je maar weinig materiaal nodig hebt en je dus niet veel hoeft mee te nemen. Je werkt op papier met in water oplosbare stiften en/of met niet in water oplosbare stiften plus aquarel. Je kunt deze techniek altijd en overal toepassen om bijvoorbeeld vakantietaferelen of momenten uit je dagelijks leven vast te leggen of om gewoon je eigen fantasieën uit te beelden in een illustratie. Het is een leuke, spannende techniek die je je makkelijk eigen maakt, met indrukwekkende resultaten. Alles wat je nodig hebt, is nieuwsgierigheid en zin om op onderzoek uit te gaan.

De “Line & Wash” techniek werd in Europa vanaf de Renaissance uitgeoefend en vanaf de 16e eeuw algemeen gebruikt. Het hoogtepunt werd bereikt in de 17e eeuw in de werken van Rembrandt, Lorrain, Poussin en nog een groot aantal andere Italiaanse kunstenaars.

Je hebt van zaterdag 9 tot en met donderdag 14 juni 2018 iedere dag les van 10.00 – 14.00 uur.

HET PROGRAMMA

Vrijdag 8 juni
Vlucht Schiphol – Skiathos. Bij aankomst op Skiathos word je opgehaald en naar de haven gebracht. Daar stappen we op de boot naar Skopelos, dit is ongeveer een uurtje varen. Vanaf de haven van Skopelos gaan we naar het hotel. Je krijgt dan de tijd om je spullen naar je kamer te brengen en je even lekker op te frissen. Daarna maken we onder het genot van een hapje en een drankje nader kennis met elkaar. Vervolgens kun je lekker ontspannen, waarna we ’s avonds heerlijk uit eten gaan in het stadje Skopelos.

Zaterdag 9 juni tot en met donderdag 14 juni
08.00 – 09.30 uur: ontbijt
10.00 – 14.00 uur: cursus
14.00 – 15.00 uur: lunch
15.00 – 19.30 uur: vrij
20.00 uur: diner

Zondag 10 juni (extra)
Op zondag 10 juni is er tijdens de lesuren een stadswandeling onder begeleiding van Daphne Jaeggi Gliverou van Skopelosnews. Daphne woont al jarenlang op Skopelos en zal je (in het Nederlands) allerlei interessante weetjes over dit prachtige eiland vertellen. De wandeling duurt ongeveer twee uur en er kan ondertussen natuurlijk gefotografeerd en getekend worden.

Dinsdag 12 juni (extra)
Voor een nog groter vakantiegevoel staat er vandaag een leuke excursie op het programma: we bezoeken het nabij gelegen eilandje Alonissos. Ook daar ga je natuurlijk fotograferen en tekenen en we gebruiken er de lunch. Het diner is die dag gewoon in Skopelos stad.

Donderdag 14 juni (extra)
Vanaf 17.00 uur houden we een gezellige expositie met (een selectie van) de foto’s en de tekeningen die gemaakt zijn.

Vrijdag 15 juni
Vrijdag is de dag van de terugreis. Je gaat weer per boot naar het eiland Skiathos en vliegt vanaf daar terug naar Schiphol. De exacte tijden volgen nog.

DE ACCOMMODATIE

Je verblijft in een fijn hotel dat net boven het stadje Skopelos ligt. Het heeft prima, eenvoudige kamers met een schitterend uitzicht. Vanzelfsprekend krijg je een eigen kamer, zodat je genoeg privacy hebt. Wil je liever een kamer delen met je eventuele reisgenoot? Dat kan natuurlijk ook.

Het strand is per bus of gehuurde auto goed bereikbaar vanaf het hotel. Bovendien kun je 1x per dag met ons naar het strand rijden (en later op een afgesproken tijdstip uiteraard weer terug).

DE MAALTIJDEN

Het uitgebreide ontbijt wordt iedere ochtend genuttigd in het hotel en bereid door Sacha Roozemond, de vrouw achter Met Smaak in Griekenland. Terwijl je uitkijkt over het stadje met haar talloze huisjes en fleurige balkonnetjes kun je genieten van koffie, thee, verse jus, heerlijke broodjes, gebakken eitjes en nog veel meer. Lunchen doe je ofwel in een van de knusse taverna’s op het strand of onderweg met een eenvoudig (maar natuurlijk heel erg lekker) lunchpakket.  Sacha kent het eiland door en door en neemt je ’s avonds graag mee op een culinaire ontdekkingsreis in het stadje. Je dineert daar dan in een van de vele sfeervolle Griekse restaurantjes.

WAT KRIJG JE EN WAT KOST DAT?

Deze all inclusive vakantie kost € 1500,-  Hierbij zijn inbegrepen:

  • de fotografieworkshop onder begeleiding van fotografe Anja Daleman of de cursus “line & wash” onder begeleiding van Alkistis Kelessidi;
  • vlucht Amsterdam-Skiathos en terug;
  • transfer per boot van het eiland Skiathos naar Skopelos en terug;
  • zeven overnachtingen in een goed hotel in de stad Skopelos;
  • alle maaltijden inclusief drankjes (fris, wijn, bier);
  • stadswandeling onder begeleiding van een gids;
  • een excursie naar het eilandje Alonissos;
  • eindexpositie bij het hotel met een hapje en een drankje;
  • vijf prints van je mooiste werk (alleen voor de fotografiecursisten).

Als je ervoor kiest om een kamer te delen met je eventuele reisgenoot dan krijg je een korting van € 50,-  op de totaalprijs.

WIL JE BOEKEN?

Ga dan naar ons inschrijfformulier. Nadat je dit formulier hebt verzonden, ontvang je zo snel mogelijk een bevestiging per e-mail.

Over ons

SACHA ROOZEMOND – DE VROUW ACHTER MET SMAAK IN GRIEKENLAND

Met Smaak in Griekenland is in 2017 opgericht door Sacha Roozemond uit Amsterdam. Al op jonge leeftijd had Sacha veel belangstelling voor andere landen en culturen èn voor lekker eten. Deze twee interesses bleken in Sacha’s werkzame bestaan uitstekend met elkaar te combineren. Zo was Sacha vijftien jaar lang kok op het Griekse eiland Mykonos en woonde zij enige tijd in Australië en op de Fiji-eilanden, alwaar ze menigeen van een heerlijke maaltijd heeft voorzien.

Van 2002 tot 2011 was Sacha als gastvrouw en chef-kok nauw betrokken bij het organiseren van de workshopvakanties van reisorganisatie “Griekenland aan Zee”. Daarnaast ging zij in deze periode verder met de ontwikkeling van haar eigen cateringbedrijf Sterren van de Hemel Catering, dat al snel uitgroeide tot een succesvolle onderneming en inmiddels twintig jaar bestaat. Samen met haar team kookt zij zowel voor particulieren als voor bedrijven en verzorgt zij de crew catering van een groot aantal bekende tv-programma’s.

Meer informatie over het cateringbedrijf van Sacha vind je op Sterren van de Hemel Catering

ANJA DALEMAN – FOTOGRAAF BIJ A-SHOTS PHOTOGRAPHY

Anja werkt sinds 2006 als zelfstandig fotograaf en heeft zich gespecialiseerd in portret- en reportagefotografie. Ze houdt van de veelzijdigheid van het vak! De ene dag staat ze op een filmset te fotograferen en op de andere maakt ze portretten voor de –over ons- pagina van een bedrijf. In 2017 heeft ze als reisjournalist mogen werken op het eiland Sal, Kaapverdië voor TUI en ZTalks magazine en was ze onder andere de huisfotograaf bij een opening waarbij Koningin Maxima aanwezig was. In 2016 richtte ze, samen met een vriendin, Hondsdol & Co op en sindsdien interviewen/portretteren ze baasjes over hun leven met een hond. Dit levert wekelijks leuke verhalen op en zo ben je op een andere manier bezig met je vak. Veel van haar shoots vinden plaats bij organisaties die mooie portretten van hun medewerkers willen laten maken en bij events zoals congressen, seminars, award shows, incentive reizen en bruiloften.

Anja organiseerde al eerder fotografieworkshops aan boord van een prachtige klipper in Zeeland en in de vorm van photowalks.

Meer informatie over Anja vind je op:
A-shots Photography | Holland Photoshoot | Facebook/HondsdolenCo

ALKISTIS KELESSIDI – KUNSTENARES, DOCENT, LIFE COACH 

Alkistis is een Griekse kunstenares, die al meer dan 35 jaar schildert. Inmiddels geeft ze ruim 20 jaar schilder- en tekenles, zowel groepsgewijs als individueel. Haar liefde voor de kunst heeft Alkistis daarnaast naar de wereld van het mozaïek geleid, een kunstvorm die een lange traditie kent in Griekenland. In 2004 heeft ze als consultant gewerkt voor de openings- en sluitingsceremonie van de Olympische Spelen in Athene. Alkistis heeft talloze seminars bijgewoond over kunsttherapie en werkt op dit moment ook als Life Coach.

Klik hier voor meer informatie over Alkistis.

JEROEN DE HANDYMAN – CHAUFFEUR, SCHIPPER, ALL ROUND MEDEWERKER

Jeroen heeft ervaring op veel gebieden (onder andere als amateurfotograaf, chauffeur, schipper en in de ICT) en zorgt ervoor dat jouw vakantie op Skopelos vlekkeloos verloopt. Hij is onze chauffeur, doet de inkopen en springt in waar dat nodig is.

HELLA STEINS – MEDEWERKER ACHTER DE SCHERMEN

Hella zul je niet ontmoeten in Griekenland; zij zorgt vanuit Amsterdam voor de administratie, het onderhoud van de website en de sociale media van Met Smaak in Griekenland. Zij heeft niet alleen jarenlange ervaring als secretaresse en tekstschrijver, maar runt bovendien sinds 2006 met veel plezier haar eigen bedrijf, Smashing Stones Mozaiek.

Contact

Neem contact met ons op via info@metsmaakingriekenland.nl of vul het formulier in.

We horen graag van je!